Cu o alimentație adecvată, oamenii care mănâncă carne trăiesc mai mult decât vegetarienii, a declarat nutriționistul Ina Kononenko, candidat la științe medicale, într-un interviu pentru Channel 5, citat de RIA Novosti.
„Totul în corpul nostru este practic format din proteine. Vegetarienii nu văd întotdeauna imediat efectul lipsei de proteine. Odată cu vârsta, acest lucru devine mai evident”, a explicat ea, potrivit BGNES.
Suntem obișnuiți să ni se spună cum, când și ce ar trebui să mâncăm, cu recomandări care vin nu numai din mass-media, ci și din reclame și etichete alimentare…
Kononenko a atras atenția asupra a doi indicatori ai uzurii corpului. Prima este grosimea peretelui vasului din artera carotidă comună: cu cât este mai mare, cu atât îmbătrânirea este mai rapidă. Datorită faptului că vegetarienii primesc puțin colesterol, grosimea acestui perete este mai mică decât cea a consumatorilor de carne.
„Dacă carnivorul consumă o cantitate suficientă de vitamine B12, D3, K2, atunci grosimea acestui complex nu va crește”, subliniază nutriționistul.
Al doilea indicator al îmbătrânirii este mitocondriile. Specialistul le numește „centrale de putere” ale celulelor. La vegetarieni funcționează mai rău decât la carnivore. Acest lucru se datorează faptului că carnea este o sursă de L-carnitină, o substanță necesară pentru funcționarea mitocondriilor. Există, de asemenea, un indicator al sintezei proteinelor în organism. Din păcate, cu o dietă vegetariană sau vegană, nu obții toți aminoacizii esențiali, adaugă Kononenko.
Potrivit ei, în absența unui compus organic specific, procesul de separare și absorbție a unei anumite proteine este perturbat, ceea ce duce la probleme cu creșterea părului, unghiilor, deteriorarea vederii, a pielii și a vaselor de sânge.
Nutriționiștii au recomandat câteva produse potrivite persoanelor care se simt rău în timpul călătoriilor, scrie BGNES. Experții italieni…
Nutriționistul recomandă ca atât cei care mănâncă carne, cât și vegetarienii să evite deficiențele de vitamine și micronutrienți.
Vezi toate cele mai recente știri de la Actualno.com
Mai multe de la ZDRAVE:
7 motive bune pentru a mânca mai multe căpșuni
Cine NU ar trebui să mănânce ouă fierte
La revedere hipertensiunii arteriale – aceste super trucuri fac minuni
Doctor: Aceste alimente duc la diabet chiar dacă nu mănânci zahăr
Puteți mânca kozunak cu diabet?
Vă deranjează furtunile magnetice? Aflați aici dacă sunteți dependent de vreme – vă va fi clar imediat
Doctor: Nici cea mai grasă carne nu îți va crește colesterolul dacă o mănânci cu asta
3 obiceiuri sănătoase care sunt dăunătoare pentru ficat
Câte ouă puteți mânca deodată – sfatul unui medic
Ce poți mânca de Paște dacă ai diabet
