Un studiu efectuat pe aproape o jumătate de milion de oameni din China a dezvăluit o legătură clară între gătitul cu lemne sau cărbune și un risc crescut de boli oculare grave care pot duce chiar la orbire, potrivit unui raport publicat în PLoS Medicină.
Aproximativ jumătate din populația lumii – 3,8 miliarde de oameni – este expusă poluării aerului din interior din cauza gătitului cu combustibili solizi precum cărbunele și lemnul. Deși studiile anterioare au raportat o posibilă legătură între gătitul cu combustibili solizi și un risc crescut de cataractă la femei, nu este clar dacă există asocieri similare cu alte boli ale ochiului, cum ar fi conjunctivităkeratită și glaucom.
Cercetătorii de la Departamentul de Sănătate a Populației de la Universitatea din Oxford și de la Academia Chineză de Științe Medicale au analizat datele de la aproape jumătate de milion de adulți chinezi în China Biobank Kadoorie. Toți participanții la studiu au fost întrebați despre obiceiurile lor de gătit, urmate de recenzii pentru ochi boli care au fost conduse cu ei.
Pe parcursul perioadei de urmărire de zece ani, au existat 4.877 de cazuri de boală care afectează conjunctiva, 13.408 de cazuri de cataractă și 1.583 de cazuri de scleră, cornee, iris și disfuncție a corpului ciliar. Dintre cei examinați, 1534 au fost cazuri de glaucom.
Conform rezultatelor, utilizarea pe termen lung a combustibililor solizi pentru gătit este asociat cu un risc cu 32% mai mare de conjunctivită și cu un risc de cataractă cu 17% mai mare, comparativ cu cei care gătesc cu combustibili curați.
Nu a fost găsită nicio relație între utilizarea pe termen lung a combustibililor solizi și riscul crescut de glaucom la subiecți.
Potrivit doctorului Peter Ka Hoon Chan, cercetător în cadrul Departamentului de Sănătate a Populației de la Universitatea Oxford și autor principal al studiului, riscul crescut poate fi legat de expunerea la niveluri ridicate de particule fine (PM 2,5) și monoxid de carbon. . care poate deteriora suprafața ochiului și poate provoca inflamații.
Studiul adaugă dovezi suplimentare pentru a sprijini eforturile guvernului de a facilita tranziția la alte forme de combustibiliar publicul larg trebuie să fie informat cu privire la riscurile potențiale ale bolilor oculare, dintre care unele sunt foarte dăunătoare și prezintă riscul de orbire.
Sursă:
https://journals.plos.org/plosmedicine/article?id=10.1371/journal.pmed.1003716
