Potrivit experților, ceapa roșie are multe proprietăți benefice care pot încetini, depăși sau preveni dezvoltarea afecțiunilor.
De exemplu, acest produs are o proprietate antiinflamatoare, ceea ce înseamnă că, cu ajutorul cepei, puteți reduce simptomele astmului și ale altor boli. În plus, ceapa crește imunitatea – și acesta nu este un mit. Cert este că conține polifenoli, care acționează ca antioxidanți, protejând organismul de efectele radicalilor nocivi.
Experții au mai subliniat că ceapa roșie are proprietăți anticancerigene. Apropo, dintre toate soiurile de ceapă, doar roșul este cel mai eficient instrument în lupta împotriva oncologiei colonului și sânului. Deoarece acest produs conține o cantitate imensă de quercetină, care este un antioxidant.
Și, în sfârșit, academicienii susțin că ceapa roșie este foarte utilă pentru miez, deoarece conține fitoncide care ajută la întărirea mușchiului inimii.
Fotografie: pixabay
