Plasticul este un material sintetic sau semisintetic care este durabil, ușor și flexibil. Aceste proprietăți îi permit să fie utilizat pentru a face dispozitive medicale, piese auto și bunuri de uz casnic, cum ar fi containere de depozitare pentru alimente și băuturi.
Pe partea de jos a majorității produselor din plastic veți găsi un triunghi de reciclare cu un număr – un cod de identificare, variind de la 1 la 7care indică din ce tip de plastic este fabricat.
Cei șapte speciile materialele plastice și produsele fabricate din acestea includ:
- Polietilen tereftalat (PET sau PETE): sticle de sifon, recipiente cu maioneza;
- Polietilenă de înaltă densitate (HDPE): recipiente pentru detergent, găleți pentru lapte;
- Policlorură de vinil (PVC): conducte de apă, cabluri electrice, perdele de duș;
- Polietilenă de joasă densitate (LDPE): pungi de plastic, sticle și ambalaje alimentare;
- Polipropilenă (PP): capace de sticle, recipiente pentru iaurt, recipiente pentru depozitarea alimentelor, capsule de cafea de unică folosință, biberoane;
- Polistiren sau Styrofoam (PS): ambalaje cu nuci, recipiente pentru alimente de unică folosință;
- Altele: policarbonat, polilactidă, acril, acrilonitril butadienă, stiren, fibră de sticlă, nailon.
Utilizarea plasticului este o preocupare nu numai din cauza acumulării sale dăunătoare în natură, ci și pentru că riscul depunerii chimice – dintre care unele sunt dăunătoare – în alimentele și băuturile pe care le depozităm în recipiente de plastic. Substanțele chimice de cea mai mare îngrijorare sunt bisfenol A (BPA) și ftalați utilizați pentru a crește flexibilitatea și durabilitatea.
Aceste substanțe chimice – în special BPA – afectează negativ sistemul endocrin și sunt asociate cu un risc crescut de obezitate, diabet și probleme de reproducere.
BPA se găsește în principal în materialele plastice din policarbonat, care au fost utilizate pe scară largă în anii 1960 pentru a face recipiente pentru alimente, pahare de băut și biberoane.
BPA este unul dintre acele materiale plastice care eliberează substanțe chimice în alimente și băuturi în timp, iar atunci când plasticul este expus la căldură, procesul este accelerat. În zilele noastre, autoritățile de reglementare în domeniul sănătății din multe țări din întreaga lume au interzis utilizarea BPA în ambalajele pentru sugari.
Cu toate acestea, studiile arată că până și materialele plastice fără BPA se pot scurge alții chimicale precum ftalațibisfenol S și F (BPS și BPF), în alimente atunci când sunt încălzite într-un cuptor cu microunde.
De aceea este cel mai bine de evitat încălzirea alimentelor într-un cuptor cu microunde, mai ales atunci când alimentele sunt într-un recipient de plastic.
Cu toate acestea, încălzirea alimentelor într-un recipient de plastic în cuptorul cu microunde nu este singura modalitate prin care substanțele chimice dăunătoare pot pătrunde în ele. Acest lucru se poate întâmpla și cu:
- Plasarea alimentelor și băuturii încă fierbinți în recipiente de plastic;
- Curățarea recipientelor din plastic cu materiale abrazive precum sârmă de oțel;
- Utilizarea recipientelor din plastic pentru o perioadă lungă de timp;
- Spălarea repetată a recipientelor din plastic în mașina de spălat vase.
Regula generală este că recipientele din plastic care arată semne de uzurătrebuie inlocuit cu altele noi sau cu recipiente din sticla.
Vă puteți da seama dacă un recipient de plastic este fabricat din PP mai sigur, uitându-vă în partea de jos a containerului pentru a găsi un cod de reciclare cu numărul 5 în mijloc.
Sursă:
