Gustos, satisfăcător, picant – și foarte dăunător. Iată o listă cu cele mai nesănătoase bucătării din lume.
Lista începe cu cehul bucătărie. Este plin de carne la gratar, bere, dulciuri si deserturi. Coabă la cuptor, găluște, cârnați – cârnați murați, o cantitate minimă de legume și masa coptă – toți turiștii sunt fascinați, iar apoi se întorc acasă cu kilogramele deasupra, de care nu pot scăpa cel puțin un an. Cu toate acestea, alimentația afectează și populația locală: Cehia are una dintre cele mai mari rate de obezitate în rândul populației din lume.
ÎN STATELE UNITE ALE AMERICII, multa grasime si prajita. O parte din tradițiile bucătăriei americane își au rădăcinile în secolele XVII-XVIII, în bucătăria engleză. Există multe împrumuturi în ea – extrem de reușite și populare – din bucătăria Germaniei, Italiei și Chinei. Hamburgerii, pastele, pizza și, o vreme, orezul prăjit au ocupat un loc ferm în alimentația și stomacul americanilor și al vizitatorilor din țară. Gustos – dar foarte dăunător.
Germania este foarte asemănătoare cu Cehia. Bere, carne, cârnați. Și, de asemenea, salată de cartofi și prăjitură de ciocolată „Muntenegru”. În același timp, două treimi din carnea consumată de germani este carne de porc, care se mănâncă de obicei cu bere. Localnicii spun despre asta: „Dacă Adam ar avea bere, nu ar mânca niciodată mărul” și urmează acest sfat. Legumele și fructele din dieta germană sunt într-adevăr o cantitate foarte mică.
ÎN Belgia, aceeași carne – deși puțin mai puțin porc și mai mult iepure – sub formă de fripturi, gulaș. Cu toate acestea, există motive mai complexe: o parte din rețeta din bucătăria belgiană a fost împrumutată din Franța vecină. Belgia este cel mai bine cunoscută pentru ciocolată, vafe și cartofi prăjiți. Localnicii mănâncă toate acestea în cantități mari.
ÎN țările arabe, pe Peninsula Arabică, se preferă bucătăria sănătoasă. Arabii mănâncă multe legume și cereale, carnea este înăbușită, nu prăjită. Dar, în același timp, ei consumă o cantitate mare de dulciuri orientale – și asta face ca bucătăria lor să fie dăunătoare. Accentul se pune pe zahăr, unt și aluat. Toate acestea sunt exagerate acolo./ Zdrave.to
