Deși nu există o dietă universală pentru fibromialgie, cercetările arată că anumite ingrediente sau tipuri de alimente poate cauza probleme la unele persoane cu afecțiune, acestea includ:
- Oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli fermentabili (FODMAP – carbohidrați cu lanț scurt rezistenți la digestie);
- Alimente care contin gluten;
- Excitotoxine precum aspartamul și glutamatul monosodic
Unii oameni se simt mai bine atunci când mănâncă sau evită anumite tipuri de alimente. Cei afectați de afecțiune pot fi nevoiți să conducă jurnal alimentarpentru a afla ce alimente declanșează sau ameliorează simptomele fibromialgiei.
Oligozaharide, dizaharide, monozaharide și polioli fermentabili (FODMAP)
FODMAP-urile sunt anumiți carbohidrați care sunt fermentați de bacteriile intestinale din tractul digestiv. Ele pot promova simptomele fibromialgiei la unele persoane. Mănânci cu continut ridicat dintre FODMAP includ:
- Lactate;
- Bob;
- Pâine;
- Patiserie;
- Orz și secară;
- Legume crucifere precum broccoli, varza de Bruxelles si conopida;
- Fructe precum mere, piersici și pere
Potrivit unui studiu, persoanele cu fibromialgie să-și îmbunătățească simptomele și calitatea vieții în timp ce urmează o dietă cu conținut scăzut de FODMAP.
Gluten
Un alt studiu a raportat că sensibilitatea la gluten non-celiacă poate fi cauza de bază a fibromialgiei. Persoanele cu fibromialgie, care nu suferă de boală celiacăCu toate acestea, au observat îmbunătățiri semnificative ale scorurilor durerii sau calității vieții atunci când au urmat o dietă fără gluten.
Excitotoxine
Excitotoxinele sunt substanțe care stimulează receptorii gustativi ai limbii. Exemplele includ glutamatul monosodic, aspartamul și proteinele modificate – precum cele găsite în izolatele proteice și proteinele hidrolizate.
Într-un studiu efectuat la persoane cu fibromialgie și sindromul colonului iritabil au raportat o îmbunătățire semnificativă a simptomelor de durere după eliminarea excitotoxinelor timp de 1 lună. Când participanții la studiu au adăugat glutamat monosodic înapoi în dieta lor, simptomele lor au revenit sau s-au agravat.
Sunt încă necesare studii mai ample. Evitarea excitotoxinelor poate să nu beneficieze toți pacienții, care suferă de fibromialgie. Cu toate acestea, este benefic pentru fiecare pacient să încerce să elimine acești compuși din dietă pentru a vedea dacă acest lucru ajută la atenuarea simptomelor individuale.
Bibliografie:
Bjørklund G, și colab. Fibromialgie și nutriție: posibilități terapeutice?
Centrul Național pentru Sănătate Complementară și Integrativă (NCCIH). Fibromialgie: în profunzime
Healthline. Dieta cu fibromialgie: Mâncare pentru a ușura simptomele
