Cu toții am auzit cât de bune sunt portocalele. Sunt o sursă bogată de vitamina C și fibre. Sunt bogate în antioxidanți și luptă împotriva stresului și a îmbătrânirii premature. Sunt recomandate pentru raceli, gripa, imunitate scazuta si tonus slab. Unele studii sugerează că sunt utile și pentru infecțiile fungice.
Dar în cantități mari, aceste citrice pot fi periculoase. Cum pot portocalele să fie dăunătoare sănătății?
O portocală suculentă îți aduce beneficii inimii, creierului și sistemului imunitar. În plus, este dulce în mod natural și are un conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face perfect pentru cei care fac dietă. Dar ce s-ar întâmpla dacă ai mânca prea multe portocale, de exemplu cinci, șase sau opt pe zi?
Contrar credinței populare, consumul de prea multe portocale nu îți va transforma pielea în portocalie. Acest fenomen poate fi întâlnit cu consumul excesiv de morcovi, dar nu se întâmplă cu portocalele. Fructele suculente au un conținut scăzut de beta-caroten. Acesta este faimosul pigment care conferă morcovilor și altor alimente culoarea lor caracteristică galben intens. Cu toate acestea, este posibil să aveți unele probleme digestive.
O altă problemă a portocalelor și sucul de portocale este că sunt prea acide pentru smalțul dinților. Deci exagerarea cu citrice poate fi dăunătoare pentru dinții tăi. De asemenea, le poate păta o nuanță mai galbenă, ceea ce, de asemenea, nu este foarte plăcut deoarece toată lumea își dorește să aibă un zâmbet alb strălucitor.
Pacienții care trebuie să ia beta-blocante (un tip de medicament utilizat pentru a trata hipertensiunea arterială) trebuie să fie atenți la fructele bogate în potasiu, cum ar fi portocalele și bananele. Aceste medicamente cresc nivelul de potasiu, așa că dacă sunt amestecate cu cantități mari de alimente bogate în potasiu, pot duce la un exces al acestui element în organism. Aceasta este o problemă pentru persoanele ai căror rinichi nu funcționează bine, deoarece potasiul suplimentar nu va fi îndepărtat eficient din organism.
Când este consumată în exces, portocala delicioasă poate provoca balonare, gaze excesive, diaree acută, greutate în stomac și o senzație dureroasă. De asemenea, poate afecta absorbția fierului, zincului, calciului și a altor minerale, ducând la deficiențe de nutrienți. De asemenea, fibrele te umple rapid, astfel încât s-ar putea să-ți fie dificil să mănânci alte alimente care îți pot afecta dieta generală.
Dacă ai un stomac sensibil și ești adesea deranjat de arsuri la stomac, ar trebui să știi asta citricele nu sunt cea mai buna alegere pentru persoanele care sufera de boala de reflux gastroesofagian.
Chiar și cele mai gustoase portocale și sucul lor pot agrava această boală și ar trebui evitate. Dacă vă plac fructele, puteți alege mere, pere, banane și alte fructe non-citrice, care sunt mult mai sigure.
Amintiți-vă că portocalele sunt bogate în vitamina C. Prea mult din acest nutrient poate provoca disconfort digestiv, crampe, greață, diaree și alte simptome gastrointestinale.
Există, de asemenea, unele controverse cu privire la cojile de portocală în sine. Cercetările arată că sunt tratați cu preparate toxice. De aceea, experții în alimentație corectă nu ne sfătuiesc să le folosim în dulciuri, așa cum fac mulți bucătari. Daca totusi vrei sa pastrezi cojile de portocala si sa le folosesti, cel mai bine este sa le speli foarte bine cu otet si apa calduta, sau cu bicarbonat de sodiu. Acest lucru va elimina otrăvurile din fructe.
Este puțin probabil ca să mănânci din greșeală prea multe portocale sau să bei prea mult suc de portocale să-ți provoace un rău grav. Cu toate acestea, dacă vă obișnuiți să consumați aceste citrice în cantități mari în fiecare zi, este posibil să aveți o durere cronică de stomac.
