Consumul de alimente bogate în carotenoide reduce semnificativ riscul de cancer de sân. Carotenoizii se găsesc în principal în produsele cu culoare roșie, portocalie și galbenă, scrie portalul MedikForum.ru.
Carotenoizii sunt compuși pigmentați solubili în grăsimi pe bază de plante care oferă o serie de beneficii pentru sănătate, inclusiv activitate antioxidantă, susținerea sistemului imunitar și multe altele. Există peste 600 de carotenoizi diferiți, dar beta-carotenul, licopenul, luteina și zeaxantina sunt cele mai frecvent discutate de medici.
Există multe dovezi pentru capacitatea carotenoizilor de luptă împotriva cancerului. Deci, conform recomandărilor Institutului de Medicină (SUA), consumul zilnic de 3-6 miligrame de beta-caroten duce la o reducere semnificativă a riscului de cancer. Potrivit oamenilor de știință, femeile care consumă în mod regulat doze mari de carotenoizi pot reduce riscul de a dezvolta cancer de sân cu până la 33%.
Accidentul vascular cerebral se dezvoltă atât cu tensiune arterială ridicată, cât și cu tensiune arterială scăzută
Pe lângă scăderea riscului de apariție a cancerului de sân, experții consideră că carotenoizii pot întări și apărarea organismului împotriva cancerului de piele și plămâni.
Tipuri de carotenoide și sursele lor. Carotenoidele se găsesc în principal în cadourile naturii de roșu, portocaliu și galben, deși unele legume cu frunze verzi sunt, de asemenea, o sursă bună. În ciuda diversității lor, toate carotenoidele pot fi împărțite în două tipuri: xantofile și caroteni. În aceste 2 grupe sunt 12 alimente care cresc în țara noastră și sunt larg răspândite.
Oamenii de știință au numit alimentele care țin gripa departe de noi
O sursă bogată de caroteni, cum ar fi beta-carotenul sau licopenul, sunt
- morcovi,
- cartofi dulci
- dovleac (în special pentru soiurile de dovleac de iarnă),
- rosii, pasta de rosii si suc de rosii,
- grapefruit,
- piersici
- prună,
- caise uscate
- agrișă,
- afine.
Carotenoizii de xantofilă (de exemplu, luteina) sunt, la rândul lor, abundenți în alimente precum
Accidentul vascular cerebral se dezvoltă atât cu tensiune arterială ridicată, cât și cu tensiune arterială scăzută
- piper portocaliu
- porumb dulce
- struguri negri
- curmal japonez,
- brocoli,
- spanac,
- avocado.
Pentru o nutriție optimă și protecție împotriva cancerului, includeți alimente din ambele grupuri în dieta dumneavoastră. zdrave.to
Like zdrave.to și pe Facebook, unde vei găsi multe lecturi utile și interesante!
