Castraveții sunt una dintre cele mai populare legume, dar pe lângă gustul lor, au și o serie de proprietăți importante pentru sănătate.
Potrivit nutriționiștilor, castraveții proaspeți ar trebui să fie prezenți pe masă în fiecare zi, deoarece participă activ la digestie și ajută la accelerarea metabolismului. De aceea, castraveții sunt recomandați persoanelor care doresc să slăbească.
Acestea împrospătează respirația, deoarece conțin substanțe care neutralizează acțiunea bacteriilor din gură responsabile de respirația urât mirositoare. Castraveții au, de asemenea, proprietatea de a suprima activitatea celulelor canceroase din sângele unei persoane. Ele curăță vasele de plăcile depuse pe pereții lor și ajută la sinteza insulinei. Oamenii de știință de la Universitatea din Maryland au găsit o legătură între produsele alimentare fermentate și manifestările sociofobiei (teama dureroasă și irațională de orice situații sociale), informează BGNES.
La noile cercetări, participanții care mănâncă în mod regulat legume fermentate, cum ar fi murăturile, varza murată și kimchi (murat coreean sărat picant) a găsit un nivel mai scăzut de nevroticism decât oamenii cărora nu le plac murăturile. Cercetătorii susțin că probioticele (microorganisme sănătoase) din produsele fermentate normalizează microflora intestinală. Probabil ajută la scăderea nivelului de anxietate.
Consultați toate cele mai recente știri de la Actualno.com
Mai multe de la ZDRAVE:
Slăbește până la vară – 3 greșeli pe care NU ar trebui să le faci
Un studiu oferă un răspuns la întrebarea: Ar trebui să ne facem griji cu privire la crăparea genunchilor?
Un medic a dezvăluit de ce sarea NU trebuie pusă în alimente fierbinți
Imunitatea de fier în primăvară – un medic a dezvăluit ce trebuie făcut
Medici: Cu acest truc vei scoate sângele în 2 minute
Care sunt cele mai bune nuci pentru a pierde in greutate si a reduce zaharul
Ce schimbări au loc în sistemul circulator în primăvară și cum ne afectează acestea
Oamenii de știință: Acest tip de carne crește riscul de cancer de gură
Antibioticele provoacă dureri de stomac – cum să o recuperezi
Mananca mancarea in aceasta ordine si nu te vei ingrasa
