Clorofila, pe care o asociem cu fotosinteza și culoarea verde a plantelor, este bogată în vitamine și antioxidanți și se crede că are o serie de proprietăți medicinale.
Clorofila poate fi obținută prin consumul anumitor legume sau prin suplimente, care sunt considerate mai eficiente deoarece este posibil să nu supraviețuiască în tractul digestiv suficient de mult pentru a fi absorbită.
Suplimentele cu clorofilă se bazează pe clorofilina, care conține cupru în loc de magneziu. Când se ia clorofilină, cuprul poate fi detectat în plasmă, ceea ce înseamnă că a avut loc absorbția. Clorofilina are proprietăți similare cu clorofilei.
Care sunt beneficiile clorofilei?
Se crede că clorofila întărește sistemul imunitar, ajută la eliminarea ciupercilor, detoxifică sângele și tractul intestinal, crește energia și reduce riscul apariției tumorilor hepatice și pancreatice.
Până acum, însă, cercetările sunt rare și promițătoare rezultate mixte despre dacă îmbunătățește într-adevăr sănătatea. Sunt necesare studii mai ample pentru a evalua beneficiile sale potențiale.
Una dintre cele mai frecvente afirmații asociate cu administrarea de clorofilă lichidă este că ajută pierderea în greutate. În prezent, cercetările asupra acestui efect sunt foarte limitate.
Sa sugerat, de asemenea, să luați un supliment cu clorofilă pentru a reduce colesterolul rău, dar mecanismul acestei legături și dacă implică clorofilă nu este cunoscut în acest stadiu.
Care sunt riscurile?
Nu se știe că clorofila naturală sau clorofilina are vreun efect toxic. Clorofila poate provoca în continuare probleme digestive, diaree, scaune verzi, galbene sau negre care pot fi confundate cu sângerări gastro-intestinale. De asemenea, nu au fost studiate efectele administrarii de clorofila la femeile insarcinate sau care alapteaza.
De unde putem obține clorofilă?
Ierburile și legumele verzi sunt surse bune de clorofilă, cum ar fi floarea de colț, spanacul, fasolea verde, pătrunjelul, rucola, mazărea și prazul. Datele de la Universitatea de Stat din Oregon indică faptul că o cană de spanac crud conține 24 mg de clorofilă, iar o ceașcă de pătrunjel conține aproximativ 19 mg. Puteți amesteca pătrunjelul cu apă pentru a face „clorofilă lichidă”. Alte legume verzi conțin aproximativ 4 până la 15 mg de clorofilă per cană.
Cea mai bună sursă de clorofilă sunt legumele și ierburile care sunt verzi în interior și în exterior. Broccoli și sparanghelul sunt verzi la exterior, dar interiorul lor albicios prezintă mai puțină clorofilă.
Surse:
