Proteinele sunt cheile pentru reconstrucția și construirea țesuturilor, iar împreună cu apa, sunt cele mai importante substanțe din organism. Ele sunt sursa primară de substanțe pentru construirea mușchilor, sângelui, pielii, părului, unghiilor și organelor interne, inclusiv inima și creierul.
Gustarea bucătăriei naționale și a specialităților alimentare sunt una dintre cele mai plăcute modalități de a cunoaște diferite culturi. Iată cineva…
Ele pot fi găsite în aproape toate alimentele, cu excepția zaharurilor și grăsimilor rafinate. Fără proteine, nu există construcție musculară, ceea ce este bun pentru băieții care se antrenează din greu.
Dacă nu mănânci suficiente proteine, organismul folosește mușchii corpului ca sursă de energie sau „mănâncă doar carbohidrați”. Recomandarea oficială este de 1,2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală, dar numai pentru cei care nu sunt activi fizic. De exemplu, un ou de mărime medie are aproximativ 6 grame de proteine, iar în funcție de mărime, această cantitate variază de la 4,9 g (mic) la 7,3 g (mare).
Pentru sănătate și pentru un aspect bun, este important să aveți în farfurie atât alimente vegetale, cât și animale.
Brânză fierbinte și brânză de vaci
Brânza de vaci de multe ori nu primește atât de multă atenție, ceea ce este păcat, pentru că o jumătate de cană are aproximativ 12 grame de proteine și doar 100 de calorii. Este grozav pentru clătite proteice, doar adăugați ouă, făină, lapte, praf de copt și puțin zahăr în făină.
Pui
Substantele benefice din alimente se pastreaza doar daca le pregatim si le consumam corect. Există alimente pe care toți le mâncăm într-un anumit fel…
Puiul are un avantaj din punct de vedere al proteinelor. Are până la 25 de grame într-o friptură de mărimea unei palme. Dacă cauți ceva interesant în meniu, încearcă crochetele din această mâncare universală, iar tortilla este de asemenea minunată.
Bob
Fasolea ar trebui să fie mai des în lista alimentelor zilnice, deoarece conțin aproape toți aminoacizii esențiali, sunt sărace în grăsimi și sunt prietene cu cei care vor să slăbească nu, pentru că contribuie la senzația de plenitudine. Fasolea este o sursă minunată de proteine, în special fasolea neagră, care conține până la 7,5 grame de proteine pe jumătate de cană. Excelent în supe și salate, dă-i o șansă în combinație cu morcovi și burgeri.
Pește de ton
Din tonul pregătește un paté fin și o salată rapidă c paté. Este de neînlocuit ca prăjit, iar tonul din conserva este una dintre cele mai ușoare surse de proteine ale zilei și adesea o alegere creștină atunci când vrem să mâncăm ceva repede. Există 30 g de proteine în 100 g de ton și nu trebuie să uităm de acizii grași omega-3 utili care protejează inima.
